Cigarros de Crema a la Castaña

Para 6 Personas

Ingredientes:

• 10 Hojas de Fillo Saint Jacques
• 150 gramos de crema de castaña
• Un poco de azúcar flor

Preparación:

Precaliente el horno a 210°C (th.7). En un bowl mezcle la crema de castañas. Extienda una Hoja de Fillo Saint Jacques. Con una cucharadita, coloque una capa de crema de castañas en la parte más pequeña del rectángulo, dejando 1 cm. por cada lado. Suavemente enrolle la hoja sobre sí misma, como si preparara un cigarrillo. De unas 6 vueltas apretando fuerte y presione los extremos. Repita con las otras hojas de Fillo.
Enrolle los cigarrillos en azúcar flor y hornee por 2 minutos. Vigile bien la cocción. Deben quedar ligeramente dorados

Sugerencia:

Puede sustituir la crema de castañas por manjar, mermelada, compota o incluso chocolate derretido.